Högens rabarberkaka

Rabarber - det är godis i trädgården det! Der är så lyxigt att kunna gå ut i sin egen trädgård och bara hämta lite rabarber när bakningsandan faller på - det gjorde den idag. 
Jag är nog lite som min mormor - när jag inte har något särskilt att göra då bakar jag.

Högen - det är namnet på vår gård och nedan får du receptet på dessa goda och llite sega rabarerkakor

Allra godast är de när de är lite ljumna och med en stor kopp kaffe med mjölk :)

Till en stor ugnsform:

Vispa 5 ägg och 5 dl socker poröst och tillsätt 5 dl vetemjöl.

Smöra en stor ugnsfast form och häll i smeten, 

Dela rabarbern i mindre bitar och hyvla över smör (önskad mängd), 

Avsluta med att strö pärlsocker över kakan.

Ugn 225 gr i ca 20-25 min.

Låt svalna lite innan du skär upp den i rutor. Njut !! 

Stickböcker

Årets beställning av jultidningar har kommit och lilla A sorterade och sorterade hela fredagskvällen. Jag beställde två nya stickböcker och även om jag inte stickar så mycket ur dem så är det roligt att läsa och bli inspirerad.

Likadant är det med vackra kokböcker - älskar att köpa men lagar inte mycket ut dem. Därför slank "Husmorsornas" nya kokbok också med ...

Lite för mycket sy :(

Vantinspiration :)

 

Kanske nya maträtter på G?

 Må gott - håll stickan varm!

Äppelpaj....

...var jag så sugen på idag och då är det lyx (för mig ialla fall) att bara gå ut i trädgården och hämta in en korg med äpplen och sen fram med socker, kanel och göra lite smuldeg och sen....hyst in i ugnen. Kaffe och vaniljsås till detta ihop med en stickning, kan en söndagsförmiddag bli bättre?

På stickorna är just nu en mössa till sonen så han ska synas till hösten.

Må gott - håll stickan varm!